torstai 26. huhtikuuta 2012

Kevät...hauen aikaa.

Tämmöiseltä näytti ensimmäisen pyydyksen saalismäärä.
Tässä sitten komeimpia kaloja; suurin 8,5kg. Mätiä lähes jokaisen kalan sisällä runsaasti.
Tässä syy siihen, miksi en oikein hyväksy näitä passiivisesti pyytäviä saksikoukkuja. Ei ole edes vaivauduttu laittamaan metalliperuketta ja näin hauki pääsee puremaan siiman poikki ja jälki sitten tämän näköistä.
Kokonaissaaliin kilomäärä ylitti hieman 40kg rajan. Tunti fileerauksen jälkeen lähti jo ensimmäisille asiakkaille tuoretta kotimaista haukifilettä. Paikallista ruokaa sanan täydessä merkityksessä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti