tiistai 16. syyskuuta 2014

Tämmöisiä rapuja.

No, tämän kokoluokan rapuja tänä vuonna löytyy. On mukavaa tosiaankin myydä jumbo-luokan rapuja, se pikkuisen lihottaa pienkalastajan kukkaroa.
Täplärapu löytyy meidän vesistöissämme n 4,5-5,5m:n syvyydestä. Syvemmältä ei tule mitään. matalemmasta, n 2,5-2m tulee sillointällöin joku jokirapu.
Rapu on jo heti alkukaudesta ollut viimevuotista kookkaampaa; näyttäisi siltä, että tuo 10-8cm rapu vaihtaisi kuorta jo toiseen kertaan, siksi ohutkuorisia tulee.
Viime kaudella n 1500kpl saaliista oli myyntikelpoisia; 11cm ja yli, noin kolmannes, tällä kaudella myyntiravun osuus asettuisi n puoleen saaliista. Melko hyvä kuitenkin.
Rapukautta jatkuu vielä ja kysyntääkin ilahduttavan paljon. Suomalaiset ovat oppineet syömään rapuja myöskin sesongin ulkopuolella. Jo nyt on kyselty mahdollisuuksia saada valmiiksi keitettyjä ja pakastettuja rapuja. Näyttäisi siltä, että rapuja riittänee siihenkin markkinarakoon.

maanantai 1. syyskuuta 2014

Rapukausi 2014.

Ylläolevissa merkeissä alkoi kausi. Aluksi ei kummoisetkaan saaliit mutta sitten kauden edetessä saaliitkin lisääntyivät ja mikä parasta, isoa rapua. Pitkästä aikaa sain myyntiin kokoluokan 13cm+.
Normaalit kokoluokitukseni ovat 11cm+, 12cm+ ja 13cm+.
Kysyntäkin oli siksi vilkasta, ettei tarvinnut myydä välittäjälle, kauppoihin eikä ravintoloille. Loppukäyttäjä kun maksaa parhaan hinnan ravustajalle ja näinollen raputilikin tulee tukevampi. Kaikinpuolin hyvä.
Nyt näyttäisi myöskin siltä, että rapukausi myynnillisesti jatkuisi vähän normaalia pidempään, ainakin sellaiset merkit ilmassa.